Caipirinha jest drinkiem pochodzącym z Brazylii. Jego główny składniki to Cachaça, czyli brazylijski napój alkoholowy, który robiony jest ze sfermentowanego soku trzcinowego. Pozostałe składniki to limonka, cukier oraz duża ilość kostek lodu. Po przyrządzeniu otrzymujemy koktajl, który świetnie łączy ze sobą kwaśny smak limonki i słodki cukru. Duża zawartość lodu sprawia, że drink świetnie sprawdza się w gorące letnie dni i wieczory. Przepis na Caipirinha znajduje się na oficjalnej liście koktajli IBA (International Bartenders Association).