whiskey

Old Fashioned jest jednym z najbardziej znanych drinków z whiskey. Jest jednocześnie prawdziwym klasykiem, który zna każdy barman i oczywiście znajduje się on na oficjalnej liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA).
Do przygotowania Old Fashioned potrzebna jest wspomniana już whiskey (lub burbon), kilka kropli Angostura Bitters (aromatyczna przyprawa, której nazwa pochodzi od wenezuelskiego miasta Angostura a jej receptura jest zastrzeżona), kostka cukru, odrobina wody oraz skórka pomarańczy. Potrzebna nam jeszcze będzie szklanka typu old-fashioned oraz muddler.

Wild Wild West to drink dla miłośników westernów i dzikiego zachodu ;) Drink robiony jest z amerykańskiej whiskey, lecz jej smak jest bardzo słabo wyczuwalny, dlatego mogą go spróbować również Ci, którzy nie przepadają za tym alkoholem.
Pozostałymi składnikami wchodzącymi w skład Wild Wild West są: schnapps brzoskwiniowy oraz sok żurawinowy. Te dwa składniki dobrze maskują smak whiskey nadając mu przyjemny i delikatny, słodkawy smak. Sok żurawinowy nadaje mu czerwonawy kolor. Drink najlepiej jest podać w niskiej szklance wypełnionej kostkami lodu.

Dell Boy to drink robiony na bazie whiskey (np. Jack Daniel’s). Pozostałymi składnikami potrzebnymi do przygotowania tego drinka są: likier Cointreau, sweet and sour mix oraz sprite lub 7-up.
Po zmieszaniu wszystkich składników uzyskuje się półprzeźroczysty napój alkoholowy o jasnobrązowym kolorze.
Smak whisky w Dell Boy był dla mnie bardzo słabo wyczuwalny. A dodatkowe składniki sprawiają, że jest on słodkim drinkiem. Jednak osobom, które nie przepadają za smakiem whisky, drink może się wydać niezbyt dobry.

Hot Toddy jest napojem podawanym na ciepło, którego alkoholowym składnikiem jest whiskey. Podobnie do grzanego wina i grzanego piwa, również w tym przypadku można spotkać wiele różnych przepisów na ten rozgrzewający trunek, który, wg niektórych, łagodzi objawy grypy i przeziębienia. Poza dodatkowymi składnikami w postaci goździków, cynamonu czy gwiazdy anyżu, można spotkać wersje, gdzie whiskey zastąpiona jest przez brandy lub rum.
Do przygotowania naszego wariantu Hot Toddy potrzebne będą: wspomniana już whiskey, miód, torebka herbaty (może być taka najzwyklejsza), plaster cytryny oraz woda. Jak widzicie, nie są to wyszukane składniki, a dzięki nim szybko przygotujecie rozgrzewający napój na zimne wieczory.

Mir to bardzo mocny, prosty i szybki w zmiksowaniu drink. Do jego przygotowania potrzebne są: wódka, whiskey, cola oraz kostki lodu. Można go podawać zarówno w niskiej szklance z grubym dnem typu old-fashioned jak i wysokiej typu highball. Niezależnie od tego, jakie szkło wybierzemy, należy je w całości wypełnić kostkami lodu. Jeśli chodzi o smak, to wyczuwana jest tutaj cola oraz whiskey.