San Juan Cooler to dobry drink z rumem i sokiem ananasowym. Dzięki dużej zawartość lodu, świetnie sprawdzi się w gorące dni. Można go podawać w szklance typu high-ball, ale równie dobrze prezentuje się w niskiej szklance z grubym dnem. Poza rumem i sokiem ananasowym, do jego przygotowania potrzebny jest również wytrawny wermut. Dla uatrakcyjnienia wyglądu koktajlu, można go ozdobić kawałkiem pomarańczy i czerwonej czereśni.
Składniki:
- biały rum (60 ml)
- wytrawny wermut (20 ml)
- sok ananasowy (około 80 ml)
- kostki lodu
Sposób przygotowania:
Do szklanki wrzucamy kostki lody (około połowy objętości). Wlewamy biały rum, wytrawny wermut i uzupełniamy sokiem ananasowym. Dokładnie mieszamy. Jako ozdobę można dodać plaster pomarańczy z czerwoną czereśnią.
