Exotic Summernight to świetny drink na bazie wódki, podawany z dużą ilością kostek lodu. W związku z tym świetnie sprawdzi się w letnie upalne dni i noce.
Łączy w sobie owocowe smaki dwóch soków: pomarańczowego oraz ananasowego. Dodatkowo drink zawiera odrobinę grenadiny, która opadając na dno tworzy ładny kolorystyczny efekt jaki znamy z innych drinków, np. Tequila Sunrise.
Exotic Summernight najlepiej jest podać w szklance typu highball ze słomką i ozdobą w postaci kawałka pomarańczy.
XYZ jest koktajlem, którego przepis został opublikowany w 1930 roku w książce Savoy Cocktail Book, której autorem był Harry Craddock (słynny barman lat 20. i 30. ubiegłego stulecia). W książce znalazło się 750 różnych przepisów i mimo upływu lat jest ona wciąż do kupienia (niestety nie została przetłumaczona na język polski).
XYZ to koktajl, który przygotowuje się szybko i łatwo. Zmieszanie trzech różnych składników odbywa się w shakerze. Do zrobienia drinka potrzebne są: biały rum, likier triple sec oraz świeżo wyciskany sok cytryny. XYZ należy podawać w kieliszku koktajlowym.
Long Island Iced Tea jest bardzo znanym klasycznym drinkiem. Tych, którzy jeszcze go nie pili może przerażać jego skład, gdyż zawiera aż pięć różnych alkoholi. Warto go jednak chociaż raz spróbować, ponieważ składniki świetnie się ze sobą komponują i może go wypić nawet osoba, która zdecydowanie woli delikatniejsze koktajle alkoholowe. Drink jest oczywiście mocny, dlatego warto uważać, aby nie przesadzić z ilością wypitych szklanek.
Kwestią sporną pozostaje fakt, kto i kiedy wymyślił Long Island Iced Tea. Najbardziej popularna historia sugeruje, iż został wymyślony w latach 70. XX wieku na wyspie Long Island.
Drink znajduje się na oficjalnej liście koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA).
Przydatne gadżety imprezowe to podstawa w kuchni każdego, kto lubi organizować przyjęcia i huczne spotkania z przyjaciółmi. Jakie powinno być niezbędne wyposażenie kuchni imprezowicza? Co powinno się w niej znaleźć?
Podstawowym elementem wyposażeniowym jest oczywiście korkociąg, najlepiej taki, który spełnia dwie funkcje: pozwala zarówno na sprawne otworzenie wina, jak i piwa. Na rynku dostępne są obecnie różnego rodzaju korkociągi, niezwykle nowoczesne, funkcjonalne i oryginalne pod względem wizualnym.
Hairy Navel można nazwać bratem innego drinka jakim jest Fuzzy Navel. Oba drinki zawierają schnapps brzoskwiniowy i sok pomarańczowy. Hairy Navel jest jednak mocniejszym drinkiem ponieważ dodatkowo zawiera czystą wódkę. Nie wpływa ona jednak znacząco na smak i dlatego wciąż możemy się cieszyć owocowym drinkiem o wyraźnie wyczuwalnych smakach brzoskwiń i pomarańczy. Jego przygotowanie jest równie proste i szybkie co Fuzzy Navel, i również podaje się go w szklance typu highball wypełnionej kostkami lodu.
Dark and Stormy to bardzo prosty drink składający się jedynie z dwóch składników. Jednym z nich jest rum. Tym razem jednak musi to być ciemny rum (oryginalnie używa się Gosling’s black rum). Drugim składnikiem jest piwo imbirowe. Aby przyszykować drinka potrzebna jest również szklanka typu highball, limonka (która posłuży do ozdobienia szklanki) oraz kostki lodu (które w całości powinny wypełnić szklankę). Warto jeszcze wspomnieć, że Dark and Stormy jest drinkiem, który znajduje się na oficjalnej liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA).
Na początku miesiąca minął rok odkąd prowadzimy tego bloga. Spojrzeliśmy na niego pod kątem liczb, statystyk i … i jesteśmy bardzo zadowoleni z tego co udało nam się osiągnąć :) Poniżej małe podsumowanie i kilka danych statystycznych …
Gin Rickey jest klasycznym drinkiem na bazie ginu, podawanym w szklance typu highball, którą należy ozdobić kawałkiem limonki. Powstał w waszyngtońskim barze Shoomaker, pod koniec dziewiętnastego wieku i został nazwany na cześć pułkownika Joe Rickey’a (amerykańskiego lobbisty). Początkowo do jego przyrządzania używano bourbon’u. Ostateczna lista składników potrzebna do jego przygotowania wygląda następująco: gin, świeżo wyciśnięty sok z limonki oraz woda gazowana. Gin Rickey może być alternatywą dla klasycznego ginu z tonikiem.
Alien Brain Hemorrhage (Krwawiący Mózg Obcego) to kolejny shot (po Monkey Brain), który świetnie sprawdzi się na imprezie Halloweenowej. Odpowiednio przygotowany miks sznapsa brzoskwiniowego, likieru blue curacao i irlandzkiego oraz grenadiny, tworzy świetnie wyglądającą, przyciągającą wzrok, kolorową kompozycję. Każdy kieliszek wygląda oryginalnie i różni się od drugiego. Wszystko to dzięki różnej gęstości poszczególnych płynów. Nie zapomnijcie ich schłodzić przed przystąpieniem przygotowywania shotu Alien Brain Hemorrhage.
Monkey Brain (mózg małpy) to shot o bardzo oryginalnym, wręcz obrzydliwym i odpychającym, wyglądzie. Na dnie kieliszka, który wypełniony jest wódką i świeżo wyciśniętym sokiem z limonki, znajduje się zakrwawiony mózg małpy. Oczywiście jest to jedynie efekt jaki uzyskuje się przez dodanie likieru irlandzkiego oraz kilku kropel grenadiny.
Tak wyglądający shot świetnie sprawdzi się na imprezach tematycznych takich jak Halloween. Kto odważy się wypić Monkey Brain?