Long Island Iced Tea jest bardzo znanym klasycznym drinkiem. Tych, którzy jeszcze go nie pili może przerażać jego skład, gdyż zawiera aż pięć różnych alkoholi. Warto go jednak chociaż raz spróbować, ponieważ składniki świetnie się ze sobą komponują i może go wypić nawet osoba, która zdecydowanie woli delikatniejsze koktajle alkoholowe. Drink jest oczywiście mocny, dlatego warto uważać, aby nie przesadzić z ilością wypitych szklanek.
Kwestią sporną pozostaje fakt, kto i kiedy wymyślił Long Island Iced Tea. Najbardziej popularna historia sugeruje, iż został wymyślony w latach 70. XX wieku na wyspie Long Island.
Drink znajduje się na oficjalnej liście koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA).
z wódką
Przepisy na drinki, którego głównym składnikiem jest wódka. Przepisy łatwe i skomplikowane. Drinki mocne i słabe.
Hairy Navel można nazwać bratem innego drinka jakim jest Fuzzy Navel. Oba drinki zawierają schnapps brzoskwiniowy i sok pomarańczowy. Hairy Navel jest jednak mocniejszym drinkiem ponieważ dodatkowo zawiera czystą wódkę. Nie wpływa ona jednak znacząco na smak i dlatego wciąż możemy się cieszyć owocowym drinkiem o wyraźnie wyczuwalnych smakach brzoskwiń i pomarańczy. Jego przygotowanie jest równie proste i szybkie co Fuzzy Navel, i również podaje się go w szklance typu highball wypełnionej kostkami lodu.
Monkey Brain (mózg małpy) to shot o bardzo oryginalnym, wręcz obrzydliwym i odpychającym, wyglądzie. Na dnie kieliszka, który wypełniony jest wódką i świeżo wyciśniętym sokiem z limonki, znajduje się zakrwawiony mózg małpy. Oczywiście jest to jedynie efekt jaki uzyskuje się przez dodanie likieru irlandzkiego oraz kilku kropel grenadiny.
Tak wyglądający shot świetnie sprawdzi się na imprezach tematycznych takich jak Halloween. Kto odważy się wypić Monkey Brain?Screw-Up jest trójskładnikowym drinkiem przygotowywanym na bazie wódki. Sporządza się go i podaje w szklance Collins wypełnionej kostkami lodu. Jest ona wyższa i węższa od szklanki typu high-ball.
Oprócz wódki, dodatkowo potrzebne są dwa niealkoholowe składniki: sok pomarańczowy, który zapewnia pomarańczowy kolor drinka oraz sprite, który świetnie maskuje smak wódki. Wszystkie niezbędne składniki, potrzebne do przygotowania tego drinka, można kupić w niemal każdym sklepie spożywczym.Mir to bardzo mocny, prosty i szybki w zmiksowaniu drink. Do jego przygotowania potrzebne są: wódka, whiskey, cola oraz kostki lodu. Można go podawać zarówno w niskiej szklance z grubym dnem typu old-fashioned jak i wysokiej typu highball. Niezależnie od tego, jakie szkło wybierzemy, należy je w całości wypełnić kostkami lodu. Jeśli chodzi o smak, to wyczuwana jest tutaj cola oraz whiskey.
Malibu Woo Woo jest koktajlem, którego jednym ze składników jest oczywiście Malibu. Na ostateczny przepis składają się jeszcze dwa inne płyny: wódka, dzięki której drink staje się mocniejszy oraz sok żurawinowy, który barwi drink na czerwony kolor i ostatecznie wpływa na jego smak. Koktajl Malibu Woo Woo najlepiej jest podawać w wysokiej szklance typu high-ball. A przygotowuje się go szybko i w prosty sposób.
Cosmopolitan to obok Mojito, jeden z najbardziej popularnych koktajli. Swoją popularność zawdzięcza głównie serialowi Sex w wielkim mieście, w którym bohaterka Carrie Bradshaw (grana przez aktorkę Sarah Jessica Parker) i jej koleżanki często go piły.
Przepis na drink Cosmopolitan można również znaleźć na oficjalnej liście IBA (Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów). Do jego przygotowania potrzebne są: wódka cytrynowa (zwykła też się nada), likier Cointreau (można go zastąpić likierem triple sec), świeżo wyciskany sok z limonki oraz sok żurawinowy. Koktajl najlepiej jest podawać w kieliszku koktajlowym z plastrem limonki lub skórką pomarańczy.Wa-Hoo-Wa to drink o pomarańczowym smaku i zielonkawym kolorze, robiony na bazie wódki. Do jego przygotowania potrzebne są (oczywiście) wódka, sok pomarańczowy oraz likier blue curacao. To właśnie zmieszanie tych dwóch ostatnich składników nadają drinkowi wiosenny zielony kolor. Koktajl najlepiej jest podawać w wysokiej szklance z kostkami lodu i kawałkiem pomarańczy jako ozdoba.
Raw Sewage to kolejny drink na bazie wódki, który najlepiej jest podawać w szklance typu highball. Przepis na niego jest bardzo prosty. Używamy tu między innymi soku ananasowego, którego smak jest najbardziej wyczuwalny. Aby przygotować Raw Sewage potrzebne będą również: likier blue curracao oraz niewielka ilość grenadiny. Tłumacząc sobie nazwę opisywanego koktajlu oraz patrząc na jego kolor możemy czuć się zniechęceni do jego spożycia. Zapewniamy jednak, że jest to dobry napój i posmakuje zwłaszcza tym, którzy lubią sok ananasowy.
Kamikaze (Kamikadze) to kolejny drink z oficjalnej listy koktajli IBA (International Bartenders Association). W Polsce o wiele bardziej popularne jest Niebieskie Kamikadze, które spożywa się jako shoty. Natomiast drink, który tu prezentujemy najlepiej jest podawać w kieliszku do koktajli. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby również i jego rozlać do kieliszków, i pić jako shoty. Przygotowanie drinku jest bardzo proste. Składa się z trzech składników: wódki, likieru triple sec oraz świeżo wyciskanego soku z limonki.