Pina Colada (Piňa Colada) to bardzo popularny, wakacyjny drink. Jego nazwa pochodzi z hiszpańskiego: piña – ananas, colada – przecedzony, a swoją popularność zawdzięcza m.in. piosence z 1979 roku: „Escape” (znanej również jako „The Pina Colada Song”), którą zaśpiewał Rupert Holmes. Przepis na tego drinka jest prosty i można go znaleźć na oficjalnej liście koktajli IBA (International Bartenders Association). Do przygotowania potrzebny jest biały rum, mleczko kokosowe oraz sok ananasowy. Koktajl najlepiej jest podawać w kieliszku koktajlowym Poco Grande, ze słomką i kawałkiem ananasa.
sok ananasowy
Przepisy na drinki i koktajle zawierające sok ananasowy. Przepisy łatwe i skomplikowane. Drinki mocne i słabe.
Blue Nut – to świetny shot robiony na bazie Malibu. Do jego przygotowania potrzebne są dodatkowo dwa składniki: likier blue curacao oraz sok ananasowy. Dzięki nim otrzymujemy bardzo dobrą w smaku mieszankę o świetnym jasno turkusowym kolorze. Jeśli nie lubicie mocnych shot’ów, które zawsze musicie popijać colą lub jakimś sokiem, to Blue Nut powinien przypaść Wam do gustu. Malibu Rum oraz sok ananasowy świetnie ze sobą współgrają, a ich połączenie tworzy słodki napój.
Malibu Bay Breeze to bardzo dobry i łagodny w smaku trójskładnikowy koktajl. Składa się z Malibu oraz dwóch soków: ananasowego oraz żurawinowego. Jego przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. A mieszanka tych składników tworzy pyszny (zresztą jak wszystkie drinki z malibu) koktajl o jasno czerwonej barwie. Malibu Bay Breeze można podawać w szklance typu old-fashioned z dużą ilością lodu. Jako ozdobę polecamy dodać czerwoną czereśnię koktajlową.
San Juan Cooler to dobry drink z rumem i sokiem ananasowym. Dzięki dużej zawartość lodu, świetnie sprawdzi się w gorące dni. Można go podawać w szklance typu high-ball, ale równie dobrze prezentuje się w niskiej szklance z grubym dnem. Poza rumem i sokiem ananasowym, do jego przygotowania potrzebny jest również wytrawny wermut. Dla uatrakcyjnienia wyglądu koktajlu, można go ozdobić kawałkiem pomarańczy i czerwonej czereśni.
Tropical Dream to bardzo dobry i łatwy w przygotowaniu, trójskładnikowy koktajl. Aby go przygotować potrzebne są: Malibu Rum, likier blue curacao oraz sok ananasowy. Wszystkie składniki kojarzą nam się z tropikalnym klimatem, a popijając taki koktajl w słoneczny dzień, z pewnością zamarzymy o wyprawie na tropikalne wyspy. Tropical Dream najlepiej jest podawać w szklance do koktajli oraz z wisienkami jako ozdoba. Ich czerwony kolor bardzo dobrze się komponuje z niebiesko-zielonym kolorem drinka.
Raw Sewage to kolejny drink na bazie wódki, który najlepiej jest podawać w szklance typu highball. Przepis na niego jest bardzo prosty. Używamy tu między innymi soku ananasowego, którego smak jest najbardziej wyczuwalny. Aby przygotować Raw Sewage potrzebne będą również: likier blue curracao oraz niewielka ilość grenadiny. Tłumacząc sobie nazwę opisywanego koktajlu oraz patrząc na jego kolor możemy czuć się zniechęceni do jego spożycia. Zapewniamy jednak, że jest to dobry napój i posmakuje zwłaszcza tym, którzy lubią sok ananasowy.
Malibu Express to drink, którego jednym ze składników jest malibu. Ale to nie jedyny alkohol, z którego jest zrobiony ten koktajl, gdyż zawiera również biały rum. Jego przygotowanie jest bardzo proste i aby to zrobić potrzebne nam będą również: sok ananasowy, sprite oraz kostki lodu. Połączenie tych składników tworzy bardzo dobry, słodki drink. Podany w dużej szklance do koktajli, z kolorową parasolką i zakręconą słomką świetnie się sprawdzi w letnie upalne dni.
Jak zrobić drink Matador? Jest to kolejny koktajl na bazie tequili, którego przygotowanie jest bardzo szybkie i proste. Jego składniki to dodatkowo sok z limonki oraz sok ananasowy (który osładza nasz napój). Drink Matador najlepiej jest podawać w kieliszku koktajlowym.
Swimming Pool jest owocowym drinkiem złożonym z wielu składników. Istnieje kilka przepisów na ten typowo wakacyjny koktajl (poniżej jeden z nich). Użyte składniki pozwalają na stworzenie ładnie wyglądającego, dwukolorowego drinka. Swimming Pool świetnie wygląda w wysokiej szklance z kawałkiem ananasa jako dekoracja.
Czas zacząć prezentować przepisy na drinki robionych na bazie tequili. Jej aromat jest bardzo silny, dlatego warto ją wymieszać z jakimś sokiem. Na początek proponujemy sok ananasowy i przedstawiamy prosty przepis na drink Jarana.