White Lady (Biała Dama) to klasyczny koktajl robiony na bazie ginu. Nazwa i wygląd mogą sugerować, iż jest on delikatny, ale w rzeczywistości jest dość mocnym drinkiem. Znajduje się na oficjalnej liście koktajli IBA (International Bartenders Association). Do jego przygotowania potrzebne są również: likier typu triple sec oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Drink ten najlepiej jest podawać w kieliszku koktajlowym. Dodatkowo można go ozdobić plasterkiem lub skórką cytryny.
Składniki:
- gin (40 ml)
- likier triple sec (30 ml)
- świeży sok z cytryny (20 ml)
- kostki lodu
Sposób przygotowania:
Do shakera wrzucamy kilka kostek lodu. Następnie wlewamy wszystkie składniki: gin, likier triple sec oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Wstrząsamy przez chwilę, aby wymieszać składniki i przelewamy zawartość przez sitko do kieliszka koktajlowego. Ozdabiamy koktajl plastrem lub skórką z cytryny.