Slippery Nipple jest shotem złożonych z dwóch warstw. Przeźroczystą dolną warstwę tworzy Sambuca (likier anyżowo-owocowo-ziołowy). Górna warstwa ma beżowy kolor, który powstaje przez umieszczenie w kieliszku likieru irlandzkiego jakim jest Bailey’s. Przed przystąpieniem przygotowania shotu należy dobrze schłodzić składniki, w przeciwnym wypadku płyny szybko się ze sobą zmieszają i nie uda się uzyskać warstw.
Mimo, iż Sambuca ma mocno anyżowy smak, to w połączeniu z Bailey’sem nie jest on aż tak bardzo dominujący, więc jeśli nie przepadamy za anyżem to Slippery Nipple mimo wszystko możemy spróbować.
Składniki:
- sambuca (1 część)
- likier irlandzki (Bailey’s – 1 część)
Sposób przygotowania:
Likiery należy dobrze schłodzić. Do kieliszka wlewamy Sambucę (mniej więcej do połowy). Używając łyżeczki, wlewamy delikatnie likier irlandzki, tak aby płyny się nie zmieszały.