Przepisy na drinki, którego głównym składnikiem jest likier. Przepisy łatwe i skomplikowane.
Purple VW to shot, który należy pić powoli. Robiony jest z dwóch składników: likieru blue curacao oraz grenadiny. Dobrze jest wcześniej te płyny schłodzić. Przygotowanie shot’a jest nad wyraz proste. Dzięki grenadinie jest on bardzo słodki, a ponieważ jedynym alkoholem jest tu blue curacao, który zawiera około 20% alkoholu, to możemy go zaliczyć do tych słabszych shot’ów. Zmieszanie blue curacao oraz grenadiny pozwala uzyskać ładny purpurowy kolor.
Cosmopolitan to obok Mojito, jeden z najbardziej popularnych koktajli. Swoją popularność zawdzięcza głównie serialowi Sex w wielkim mieście, w którym bohaterka Carrie Bradshaw (grana przez aktorkę Sarah Jessica Parker) i jej koleżanki często go piły.
Przepis na drink Cosmopolitan można również znaleźć na oficjalnej liście IBA (Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów). Do jego przygotowania potrzebne są: wódka cytrynowa (zwykła też się nada), likier Cointreau (można go zastąpić likierem triple sec), świeżo wyciskany sok z limonki oraz sok żurawinowy. Koktajl najlepiej jest podawać w kieliszku koktajlowym z plastrem limonki lub skórką pomarańczy.
Wa-Hoo-Wa to drink o pomarańczowym smaku i zielonkawym kolorze, robiony na bazie wódki. Do jego przygotowania potrzebne są (oczywiście) wódka, sok pomarańczowy oraz likier blue curacao. To właśnie zmieszanie tych dwóch ostatnich składników nadają drinkowi wiosenny zielony kolor. Koktajl najlepiej jest podawać w wysokiej szklance z kostkami lodu i kawałkiem pomarańczy jako ozdoba.
Tropical Dream to bardzo dobry i łatwy w przygotowaniu, trójskładnikowy koktajl. Aby go przygotować potrzebne są: Malibu Rum, likier blue curacao oraz sok ananasowy. Wszystkie składniki kojarzą nam się z tropikalnym klimatem, a popijając taki koktajl w słoneczny dzień, z pewnością zamarzymy o wyprawie na tropikalne wyspy. Tropical Dream najlepiej jest podawać w szklance do koktajli oraz z wisienkami jako ozdoba. Ich czerwony kolor bardzo dobrze się komponuje z niebiesko-zielonym kolorem drinka.
Raw Sewage to kolejny drink na bazie wódki, który najlepiej jest podawać w szklance typu highball. Przepis na niego jest bardzo prosty. Używamy tu między innymi soku ananasowego, którego smak jest najbardziej wyczuwalny. Aby przygotować Raw Sewage potrzebne będą również: likier blue curracao oraz niewielka ilość grenadiny. Tłumacząc sobie nazwę opisywanego koktajlu oraz patrząc na jego kolor możemy czuć się zniechęceni do jego spożycia. Zapewniamy jednak, że jest to dobry napój i posmakuje zwłaszcza tym, którzy lubią sok ananasowy.
Bazooka Joe jest shotem robionych z trzech różnych likierów: Baileys’a (likier irlandzki), blue curacao oraz likieru bananowego. Jego przygotowanie jest bardzo szybkie i proste, a powstały napój ma zielonkawy kolor i słodki smak. Bazooka Joe to również nazwa popularnej gumy do żucia, która była sprzedawana w wielu krajach m.in. w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie (zawierała ona krótki komiks). Ponoć jej smak jest podobny do prezentowanego shota … niestety, nie mieliśmy okazji ich porównać.
BMW to drink złożony z trzech napojów alkoholowych, których pierwsze litery tworzą jednocześnie jego nazwę: Baileys (likier irlandzki), Malibu (likier kokosowy) i Whisky. Po ich zmieszaniu powstaje ciekawy w smaku koktajl. Najbardziej wyczuwalny jest Baileys i whisky. Malibu zdecydowanie mniej, ale wpływa na jego słodki smak. Drink przygotowuje się bardzo łatwo i szybko, a najlepiej jest go podawać w szklance typu old-fashioned wypełnionej kostkami lodu.
White Lady (Biała Dama) to klasyczny koktajl robiony na bazie ginu. Nazwa i wygląd mogą sugerować, iż jest on delikatny, ale w rzeczywistości jest dość mocnym drinkiem. Znajduje się na oficjalnej liście koktajli IBA (International Bartenders Association). Do jego przygotowania potrzebne są również: likier typu triple sec oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Drink ten najlepiej jest podawać w kieliszku koktajlowym. Dodatkowo można go ozdobić plasterkiem lub skórką cytryny.
Baby Guinness to shot, który przygotowuje się z dwóch likierów. Do jego zrobienia potrzebny jest likier kawowy oraz likier irlandzki (np. Baileys). Dzięki nim zawartość alkoholu w kieliszku wynosi około 20%. Ponieważ płyny mają różną gęstość, powstaje dwukolorowa kompozycja, która przypomina miniaturowy kufel Guinnessa, co wyjaśnia jego nazwę (w naszym przypadku zastosowaliśmy likier kawowy, który jest o wiele jaśniejszy od większości dostępnych na rynku). W smaku oczywiście nie przypomina piwa i zdecydowanie polecamy go wszystkim kawoszom.
Kamikaze (Kamikadze) to kolejny drink z oficjalnej listy koktajli IBA (International Bartenders Association). W Polsce o wiele bardziej popularne jest Niebieskie Kamikadze, które spożywa się jako shoty. Natomiast drink, który tu prezentujemy najlepiej jest podawać w kieliszku do koktajli. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby również i jego rozlać do kieliszków, i pić jako shoty. Przygotowanie drinku jest bardzo proste. Składa się z trzech składników: wódki, likieru triple sec oraz świeżo wyciskanego soku z limonki.