Sprawdźcie jakie przepisy były popularne w ostatnich 30 dniach (kolejność: od miejsca dziesiątego do pierwszego).
Long Island Iced Tea jest bardzo znanym klasycznym drinkiem. Tych, którzy jeszcze go nie pili może przerażać jego skład, gdyż zawiera aż pięć różnych alkoholi. Warto go jednak chociaż raz spróbować, ponieważ składniki świetnie się ze sobą komponują i może go wypić nawet osoba, która zdecydowanie woli delikatniejsze koktajle alkoholowe. Drink jest oczywiście mocny, dlatego warto uważać, aby nie przesadzić z ilością wypitych szklanek. Kwestią sporną pozostaje fakt, kto i kiedy wymyślił Long Island Iced Tea. Najbardziej popularna historia sugeruje, iż został wymyślony w latach 70. XX wieku na wyspie Long Island. Drink znajduje się na oficjalnej liście koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA).
Barbados Sunrise to wielokolorowy drink złożony z kilku warstw, zachwycający nas efektownym wyglądem i przypominający o wakacjach spędzonych w ciepłych krajach. Wbrew pozorom, przygotowanie takiego koktajlu nie jest trudne i skomplikowane, więc każdy może cieszyć się tym egzotycznym napojem już teraz w domu. Składniki, które tak świetnie układają się w warstwy i są niezbędne do przygotowania Barbados Sunrise to: biały rum, likier blue curacao, grenadina oraz sok pomarańczowy. Niezbędna będzie również wysoka szklanka, najlepiej typu collins oraz kostki lodu. Drink można również udekorować kawałkiem pomarańczy.
Ice Bear jest trójskładnikowym drinkiem, który każdy będzie w stanie wykonać samodzielnie w bardzo krótkim czasie. Do jego przygotowania potrzebna będzie wódka (odpowiadająca przede wszystkim za procenty w szklance) oraz likier blue curacao (który nadaje bardzo ładny, niebieski kolor). Trzecim niezbędnym składnikiem jest sprite, którym uzupełniamy szklankę i dzięki któremu maskujemy smak wódki. Ice Bear można również przygotować w inny sposób i zamiast sprita użyć wody gazowanej. Piliśmy oba warianty i zdecydowanie bardziej smakowała nam wersja ze spritem. Drink Ice Bear najlepiej jest podać w szklance typu highball.
Old Fashioned jest jednym z najbardziej znanych drinków z whiskey. Jest jednocześnie prawdziwym klasykiem, który zna każdy barman i oczywiście znajduje się on na oficjalnej liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA). Do przygotowania Old Fashioned potrzebna jest wspomniana już whiskey (lub burbon), kilka kropli Angostura Bitters (aromatyczna przyprawa, której nazwa pochodzi od wenezuelskiego miasta Angostura a jej receptura jest zastrzeżona), kostka cukru, odrobina wody oraz skórka pomarańczy. Potrzebna nam jeszcze będzie szklanka typu old-fashioned oraz muddler.
Malibu z mlekiem jest pysznym drinkiem, który upodobały sobie przede wszystkim panie. I nic w tym dziwnego, zawiera on niewielką zawartość alkoholu, a w smaku jest delikatny, słodki i lekko kokosowy. Można go podać w dowolnej szklance czy kieliszku. Malibu z mlekiem bardzo dobrze smakuje zarówno w kieliszku koktajlowym, szklance typu highball czy old-fashioned (której użyliśmy do zdjęcia). Przed podaniem koktajlu, szkło można ozdobić dodając np. kawałek ananasa lub obtoczyć jego krawędź wiórkami kokosowymi (oczywiście tę czynność należy wykonać przed wlaniem do niego trunku).
Mojito drink (Mohito) jest jednym z najbardziej popularnych koktajli na świecie i jednym z naszych ulubionych. Warto zatem poznać przepis na tego drinka i przygotować go samodzielnie w domu. Za miejscem narodzin Mojito uznaje się Havanę na Kubie. Drink robiony jest na bazie białego rumu, a dzięki zawartości mięty i dużej ilości kruszonego lodu jest to orzeźwiający koktajl o słodko-kwaśno-miętowym smaku. Przepis na Mojito znajduje się na oficjalnej liście koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA). Jak zrobić drink Mojito? Istnieje kilka przepisów na niego. Poniżej przedstawiamy jeden z nich.
Pina Colada (Piňa Colada) to bardzo popularny, wakacyjny drink. Jego nazwa pochodzi z hiszpańskiego: piña - ananas, colada - przecedzony, a swoją popularność zawdzięcza m.in. piosence z 1979 roku: "Escape" (znanej również jako "The Pina Colada Song"), którą zaśpiewał Rupert Holmes. Przepis na tego drinka jest prosty i można go znaleźć na oficjalnej liście koktajli IBA (International Bartenders Association). Do przygotowania potrzebny jest biały rum, mleczko kokosowe oraz sok ananasowy. Koktajl najlepiej jest podawać w kieliszku koktajlowym Poco Grande, ze słomką i kawałkiem ananasa.
Już za kilka dni będziemy świętować nadejście Nowego Roku. Wielu z Was uda się lub zorganizuje imprezę sylwestrową w gronie rodziny i/lub przyjaciół. Przeważnie na tego typu imprezach pojawia się alkohol. A jeśli na najbliższej zabawie nie chcecie pić czystej wódki, to zapoznajcie się z poniższą listą 25 prostych drinków. Z pewnością urozmaicą Wasze przyjęcie. Każdy powinien na niej znaleźć coś dla siebie :) Wybraliśmy te drinki i shoty, do których składniki powinny być dostępne w większości sklepów z alkoholami, a ich wykonanie jest stosunkowo szybkie i proste.
Niebieskie Kamikadze (Blue Kamikaze) jest jednym z najbardziej popularnych shotów. Zwyczajowo pije się cztery kieliszki jeden po drugim, co wydaje się mało rozsądne (stąd wzięła się nazwa drinku). Niebieskie Kamikadze można również podać w wysokiej szklance typu highball, kostkami lodu i plastrem limonki lub cytryny dla ozdoby. Drink składa się z trzech składników: wódki, blue curacao oraz soku z cytryny, a jego przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Zamiast soku z cytryny można również użyć soku z limonki.
Sex on the Beach to kolejny bardzo znany i popularny drink, który idealnie nadaje się na letnie, upalne dni. Pyszny, owocowy i kolorowy. Sex on the Beach stworzono na początku lat 80'tych XX wieku. Można go podawać w szklance typu highball lub typu hurricane (nasza ma pojemność około 500 ml - dla tego typu szklanek należy zwiększyć proporcje składników mniej więcej dwa razy, w stosunku do tych podanych w przepisie). Istnieje kilka wariantów tego koktajlu, np. Modern Sex on the Beach, gdzie sok pomarańczowy jest zastępowany sokiem ananasowym. Warto jeszcze wspomnieć, że Sex on the Beach znajduje się na oficjalnej liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA).
