amaretto

Reality Twist jest shotem robionych jedynie z dwóch likierów. Poza smakiem, może zachwycić również nasze oczy swoimi wspaniałymi kolorami. Po jego przygotowaniu, okazuje się nam ładna kompozycja złożona z trzech kolorów: czerwono-bursztynowego, zielonego oraz niebieskiego. Taki efekt uzyskuje się przez umieszczenie w kieliszku likieru amaretto wraz z likierem blue curacao. Likiery w środkowej części kieliszka mieszają się tworząc trzeci, zielony, kolor.
A jak smakuje Reality Twist? Spróbujcie sami :)

The Double Team to shot robiony z dwóch alkoholi. W skład tej drużyny wchodzi biały rum oraz włoski likier amaretto.
Shot należy zaliczyć zdecydowanie do tych mocniejszych. Bardzo duży wpływ na kolor i smak ma tutaj likier. Ponieważ posiada większą gęstość od rumu, opadając na dno zabarwia kieliszek na jasno bursztynowy kolor. U dołu jest go zdecydowanie najwięcej, dlatego pijąc The Double Team powinniśmy na końcu poczuć smak likieru. Ale mimo to jestem pewien, że nie każdemu uda się go wypić bez „popitki”.

Indian Summer jest shotem, którego przygotowanie jest szybkie i nieskomplikowane, a do jego wykonania potrzeba trzech różnych składników, którymi są: amaretto, likier kawowy (np. Kahlua) oraz wódka. Ma ciemnobrązowy kolor, który przypomina mocno zaparzoną herbatę.
Na kolor i smak Indian Summer największy wpływ ma amaretto wraz z likierem kawowym. To te dwa składniki wyraźnie wyczuwamy pijąc tego shota. Można powiedzieć, że smakuje jak kawa z syropem migdałowym. Wódka jest praktycznie niewyczuwalna, ale nadaje temu shotowi dodatkowej mocy.

Amaretto Sunrise, jak łatwo się domyśleć, wyglądem będzie przypominał inne drinki ze słowem Sunrise (wschód słońca), których przepisy znalazły się już na naszym blogu: Tequila Sunrise i Vodka Sunrise. Wszystkie te drinki składają się soku pomarańczowego i grenadiny. Różnią się jedynie składnikiem alkoholowym. W opisywanym przypadku użyte zostało oczywiście amaretto. Drink ten z pewnością posmakuje przede wszystkim tym, którzy lubią smak tego włoskiego likieru.
Amaretto Sunrise przygotowuje się w łatwy i szybki sposób.

Albertan Asshole jest shotem robionym z trzech składników: soku pomarańczowego, wywodzącego się z Włoch likieru Amaretto oraz wódki. Ponieważ całość przygotowuje się bezpośrednio w kieliszku, warto wcześniej odpowiednio schłodzić składniki.
Albertan Asshole ma pomarańczowy kolor, który u góry przechodzi w jasną, półprzeźroczystą warstwę.
Pijąc Albertan Asshole z pewnością można wyczuć wszystkie smaki poszczególnych składników, ale nie należy się obawiać nieprzyjemnego smaku wódki, gdyż jest on szybko neutralizowany przez słodkie smaki amaretto i soku pomarańczowego.

Italian Surfer jest podobny do innego drinka mającego słowo Surfer w nazwie, a mianowicie do Mexican Surfer, w którym jednym ze składników jest tequila (wódka meksykańska). W przypadku Italian Surfer zamiast tequili używane jest Amaretto – wywodzący się z Włoch likier o słodkim, lekko gorzkawym smaku. Amaretto zawiera mniej alkoholu niż tequila, co oczywiście ma wpływ na moc drinka i sprawia, iż jest on nieco słabszy od swojego brata z Meksyku. Pozostałe składniki w obu drinkach są takie same i są to: Malibu Rum oraz sok ananasowy.
Italian Surfer najlepiej jest podać w wysokiej szklance typu highball, wypełnionej kostkami lodu.

A day at the beach (Dzień na plaży), jak sama nazwa wskazuje, to drink, który najlepiej smakuje nad brzegiem morza lub basenu. Słodki i delikatny w smaku pozwoli się odprężyć i zrelaksować każdemu w czasie letniego wypoczynku. Robiony jest z malibu (likieru robionego na bazie karaibskiego rumu), likieru amaretto, soku pomarańczowego oraz grenadiny. Zasmakuje tym, którzy preferują koktajle o niewielkiej zawartości alkoholu. Bardzo dobrze prezentuje się w szklance typu highball, a jako ozdobę można do niego dodać np. truskawkę.

Godmother (Matka Chrzestna) jest drinkiem, który podobnie jak Godfather znajduje się na oficjalnej liście koktajli IBA (International Bartenders Association). Jedyną różnicą między tymi dwoma drinkami jest to, że w Godmother, zamiast szkockiej whisky, używa się wódki, dzięki czemu jest bardziej delikatny w smaku. Świetnie prezentuje się w niskiej szklance z grubym dnem (Old-Fashion) z kostkami lodu, a sposób przygotowania jest bardzo prosty.

Godfather jest drinkiem, który można znaleźć na oficjalnej liście koktajli IBA (International Bartenders Association). Według niektórych był to ulubiony drink amerykańskiego aktora Marlona Brando, który zagrał tytułową rolę w filmie „The Godfather” i stąd wzięła się jego nazwa. Przepis na drink jest bardzo prosty. Składa się z dwóch składników: szkockiej whisky oraz amaretto (pochodzenia włoskiego likier wytwarzany z użyciem migdałów o czerwono-bursztynowym kolorze).