Indian Summer jest shotem, którego przygotowanie jest szybkie i nieskomplikowane, a do jego wykonania potrzeba trzech różnych składników, którymi są: amaretto, likier kawowy (np. Kahlua) oraz wódka. Ma ciemnobrązowy kolor, który przypomina mocno zaparzoną herbatę.
Na kolor i smak Indian Summer największy wpływ ma amaretto wraz z likierem kawowym. To te dwa składniki wyraźnie wyczuwamy pijąc tego shota. Można powiedzieć, że smakuje jak kawa z syropem migdałowym. Wódka jest praktycznie niewyczuwalna, ale nadaje temu shotowi dodatkowej mocy.
Składniki:
- amaretto (2 części)
- wódka (1 część)
- likier kawowy, np. Kahlua (1 część)
- kostki lodu
Sposób przygotowania:
Do shakera wrzucamy kilka kostek lodu. Wlewamy do niego wszystkie składki i wstrząsamy. Następnie rozlewamy jego zawartość do kieliszków.
