Catering jest obecnie wyjątkowo popularny. Firm cateringowych na rynku jest jednak obecnie bardzo wiele i nie ma sensu łudzić się, że wszystkie są w równym stopniu dobre. Zamawiając zaś catering, szczególnie na jakąś ważną uroczystość, każdemu zależy przecież na tym, aby skorzystać z usług jak najbardziej profesjonalnej firmy. I teraz pytanie za przysłowiowe „sto punktów”, jak taką firmę wybrać, na co zwrócić uwagę w czasie dokonywania wyboru?
Od czego zacząć poszukiwania?
Jak już zostało wspomniane, korzystanie z usług firm cateringowych jest bardzo popularne, bo nie da się ukryć, że jest wyjątkowo wygodne rozwiązanie. W związku z tym niemal każdy w swoim otoczeniu ma kogoś, kto z usług rzeczonej firmy korzystał. I właśnie w tym miejscu należy rozpocząć swoje poszukiwania. Warto wypytać znajomych, rodzinę czy współpracowników, może sąsiadów – wszystkich tych, którym w jakiś sposób ufamy i wiemy, że doradzą dobrze.
Oczywiście, nie warto decydować się na pierwszą lepszą firmę, tylko dlatego, że ktoś bliski gorąco ją poleca. Kiedy już mamy „namiary” na kilka firm, należy je osobiście i dokładnie sprawdzić. I tutaj ważna kwestia! Dla większości osób podstawowym kryterium wyboru jest cena – jak najniższa cena. Jest rzeczą zupełnie naturalną to, że nie chcemy przepłacać, ale należy uświadomić sobie jedną prostą rzecz – za jakość trzeba zapłacić więcej niż za „nijakość”.
Same produkty służące do przygotowania zamówienia, jeśli są najwyższej jakości, w pełni wartościowe, będą kosztować, nie mówiąc już o doświadczonym i wykwalifikowanym personelu. Czasem lepiej jest zapłacić więcej i być w pełni zadowolonym z dokonanego wyboru, aniżeli zapłacić mniej i w konsekwencji żałować i stracić, bo potrawy będą niezjadliwe.
Na co zwrócić uwagę?
Jeśli dana firma jest polecana przez bliskie osoby, to dobrze. Warto jednak poszukać więcej opinii, przykładowo w sieci. Zawsze może zdarzyć się jakiś niezadowolony klient, bo przecież każdemu nie można dogodzić, ale jeśli przewaga pozytywnych opinii jest duża, jest to pierwszy plus dla firmy. Następnie do takiej firmy należy pofatygować się osobiście, obejrzeć ofertę i spróbować kilku dań – zwłaszcza tych, którymi jesteśmy wstępnie zainteresowani. Trzeba dowiedzieć się, z jakich produktów przygotowywane są potrawy – jeśli ze świeżych, wartościowych, a firma może to udowodnić, jesteśmy coraz bliżej wyłonienia „zwycięzcy”. Firma powinna być również elastyczna, abyśmy mieli możliwość dokonania ewentualnych zmian w menu.
Nasz propozycja firmy cateringowej:
GTS Catering (Kraków)
ul. Grunwaldzka 15H
32-005 Niepołomice
tel.: 12 281 32 60
