Tomasz

Sea Breeze (Morska Bryza) jest drinkiem na letnie dni. Zawiera dużą ilość kostek lodu i składniki, które orzeźwią i dadzą odrobinę ochłody w upalny dzień – niczym morska bryza. Koktajl powstał w Stanach Zjednoczonych pod koniec 1920r, lecz początkowo był przygotowywany z innych składników niż te, których używa się dzisiaj. Przepis jest bardzo prosty, a można go znaleźć m.in. na oficjalnej liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA). Do przygotowania koktajlu potrzebne są nam tylko trzy składniki: wódka, sok żurawinowy oraz sok grejpfrutowy. Sea Breeze podaje się w szklance typu highball ozdobioną kawałkiem limonki.

Spooky Juice (Upiorny Sok) jest drinkiem na bazie wódki, którego nazwa sugeruje, iż powinien znaleźć się na liście serwowanych napojów podczas zabawy halloweenowej. Jeśli taką urządzacie, to warto go tam dopisać, gdyż koktajl przygotowuje się w prosty i szybki sposób bezpośrednio w szklance (najlepiej wysokiej typu highball).
Niezbędne składniki, które potrzebujemy do przygotowania Spooky Juice, to wspomniana już wódka, likier blue curacao, grenadina oraz sok pomarańczowy, którym uzupełniamy szklankę. Niezbędne będą również kostki lodu.

Piwo to najstarszy i najczęściej spożywany napój alkoholowy na świecie. Jest to również trzeci po wodzie i herbacie najpopularniejszy napój na świecie.
Tak jak wina – białe, czerwone czy różowe, tak i piwo ma swoje odmiany: dostać możemy piwo jasne i ciemne, pasteryzowane i niepasteryzowane, słabsze i mocniejsze. To pierwsze jest w Polsce popularniejsze, jednak piwo ciemne również ma swoich zwolenników. Większy jednak wybór na półkach sklepowych znajdziemy piwa jaśniejszego niż ciemnego.

Barbados Sunrise to wielokolorowy drink złożony z kilku warstw, zachwycający nas efektownym wyglądem i przypominający o wakacjach spędzonych w ciepłych krajach. Wbrew pozorom, przygotowanie takiego koktajlu nie jest trudne i skomplikowane, więc każdy może cieszyć się tym egzotycznym napojem już teraz w domu.
Składniki, które tak świetnie układają się w warstwy i są niezbędne do przygotowania Barbados Sunrise to: biały rum, likier blue curacao, grenadina oraz sok pomarańczowy. Niezbędna będzie również wysoka szklanka, najlepiej typu collins oraz kostki lodu. Drink można również udekorować kawałkiem pomarańczy.

Havana Cocktail jest dobrym drinkiem na bazie białego rumu, którego przygotowanie jest proste i szybkie. Do listy składników potrzebnych do wykonania koktajlu, poza wspomnianym już rumem, należy jeszcze dopisać: sok ananasowy oraz sok z cytryny (świeżo wyciskany). Ich miksowanie odbywa się w shakerze, który powinien zawierać sporą ilość kostek lodu.
Havana Cocktail należy podać w kieliszku koktajlowym, który można ozdobić twistem ze skórki z cytryny (czyli wąskim paskiem, który zwijamy uzyskując efekt sprężyny).

Hawaiian Screw jest prostym do wykonania, trójskładnikowym drinkiem.
Wszystko czego potrzebujemy, aby go przygotować, to szklanka typu old-fashioned (dla przypomnienia: jest to niska szklanka z grubym dnem, która przeważnie ma od 180 do 300 ml pojemności), kostki lodu (którymi wypełniamy szklankę) oraz następujące składniki: wódkę, likier triple sec i sok ananasowy.
Hawaiian Screw, dzięki zastosowanym składnikom, jest słodkim drinkiem o żółtej barwie, którego wykonanie zajmie Wam dosłownie chwilę.

Ice Bear jest trójskładnikowym drinkiem, który każdy będzie w stanie wykonać samodzielnie w bardzo krótkim czasie. Do jego przygotowania potrzebna będzie wódka (odpowiadająca przede wszystkim za procenty w szklance) oraz likier blue curacao (który nadaje bardzo ładny, niebieski kolor). Trzecim niezbędnym składnikiem jest sprite, którym uzupełniamy szklankę i dzięki któremu maskujemy smak wódki.
Ice Bear można również przygotować w inny sposób i zamiast sprita użyć wody gazowanej. Piliśmy oba warianty i zdecydowanie bardziej smakowała nam wersja ze spritem.
Drink Ice Bear najlepiej jest podać w szklance typu highball.

Hot Toddy jest napojem podawanym na ciepło, którego alkoholowym składnikiem jest whiskey. Podobnie do grzanego wina i grzanego piwa, również w tym przypadku można spotkać wiele różnych przepisów na ten rozgrzewający trunek, który, wg niektórych, łagodzi objawy grypy i przeziębienia. Poza dodatkowymi składnikami w postaci goździków, cynamonu czy gwiazdy anyżu, można spotkać wersje, gdzie whiskey zastąpiona jest przez brandy lub rum.
Do przygotowania naszego wariantu Hot Toddy potrzebne będą: wspomniana już whiskey, miód, torebka herbaty (może być taka najzwyklejsza), plaster cytryny oraz woda. Jak widzicie, nie są to wyszukane składniki, a dzięki nim szybko przygotujecie rozgrzewający napój na zimne wieczory.

John Collins jest klasycznym drinkiem robionym na bazie ginu, którego przepis znajduje się na oficjalnej liście koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA).
Drink znany jest od 1860 roku, a swoją nazwę zawdzięcza kelnerowi, który pracował w londyńskim hotelu Limmer’s Old House.
John Collins należy do rodziny drinków Collins, które podawane są w szklance typu collins (jest ona nieco węższa i wyższa od szklanki typu highball). Zmienia się w nich alkohol bazowy, który jednocześnie wpływa na nazwę koktajlu. Najsłynniejszym bratem Johny Collins’a jest Tom Collins, do którego przygotowania należy użyć Old Tom Gin.
Przed podaniem Johna Collins’a warto udekorować szklankę kawałami cytryny oraz czereśniami koktajlowymi.

Yellow Cake jest shotem robionym z trzech składników. Jednym z nich jest wódka smakowa, a konkretnie waniliowa. Niestety nie jest ona dostępna w każdym sklepie z alkoholami, dlatego radzimy zaopatrzyć się w nią, jeśli tylko gdzieś ją spotkacie. Wódka waniliowa jest składnikiem wielu różnych drinków, o czym będziecie mieli okazję przekonać się zaglądając na naszego bloga w przyszłości.
Pozostałe składniki to: likier triple sec oraz sok ananasowy. Dzięki nim otrzymujemy żółty shot, w którym mieszają się smaki wanilii, pomarańczy oraz ananasa.