Barbados Sunrise – efektowny, warstwowy drink

Barbados Sunrise

Barbados Sunrise to wielokolorowy drink złożony z kilku warstw, zachwycający nas efektownym wyglądem i przypominający o wakacjach spędzonych w ciepłych krajach. Wbrew pozorom, przygotowanie takiego koktajlu nie jest trudne i skomplikowane, więc każdy może cieszyć się tym egzotycznym napojem już teraz w domu.
Składniki, które tak świetnie układają się w warstwy i są niezbędne do przygotowania Barbados Sunrise to: biały rum, likier blue curacao, grenadina oraz sok pomarańczowy. Niezbędna będzie również wysoka szklanka, najlepiej typu collins oraz kostki lodu. Drink można również udekorować kawałkiem pomarańczy.


Russian Bloody Mary – shot z sokiem pomidorowym

Russian Bloody Mary

Russian Bloody Mary (Rosyjska Krwawa Marysia ;)) jest ciekawym, trójskładnikowym shotem, do którego przyrządzenia potrzebny będzie sok pomidorowy. Jak to zwykle bywa z napojami alkoholowymi zawierającymi w nazwie Russian, również w tym przypadku, jednym ze składników jest wódka. Trzecim i ostatnim niezbędnym składnikiem jest sos tabasco.
Shot Russian Bloody Mary, dzięki różnej gęstości płynów, posiada dwie warstwy: na dole znajduje się czerwona a na górze przeźroczysta (podobnie do Wściekłego Psa).

Havana Cocktail – prosty drink z rumem

Havana Cocktail

Havana Cocktail jest dobrym drinkiem na bazie białego rumu, którego przygotowanie jest proste i szybkie. Do listy składników potrzebnych do wykonania koktajlu, poza wspomnianym już rumem, należy jeszcze dopisać: sok ananasowy oraz sok z cytryny (świeżo wyciskany). Ich miksowanie odbywa się w shakerze, który powinien zawierać sporą ilość kostek lodu.
Havana Cocktail należy podać w kieliszku koktajlowym, który można ozdobić twistem ze skórki z cytryny (czyli wąskim paskiem, który zwijamy uzyskując efekt sprężyny).

Hawaiian Screw – prosty drink z sokiem ananasowym

Hawaiian Screw

Hawaiian Screw jest prostym do wykonania, trójskładnikowym drinkiem.
Wszystko czego potrzebujemy, aby go przygotować, to szklanka typu old-fashioned (dla przypomnienia: jest to niska szklanka z grubym dnem, która przeważnie ma od 180 do 300 ml pojemności), kostki lodu (którymi wypełniamy szklankę) oraz następujące składniki: wódkę, likier triple sec i sok ananasowy.
Hawaiian Screw, dzięki zastosowanym składnikom, jest słodkim drinkiem o żółtej barwie, którego wykonanie zajmie Wam dosłownie chwilę.

Ice Bear – prosty drink z wódką i blue curacao

Ice Bear

Ice Bear jest trójskładnikowym drinkiem, który każdy będzie w stanie wykonać samodzielnie w bardzo krótkim czasie. Do jego przygotowania potrzebna będzie wódka (odpowiadająca przede wszystkim za procenty w szklance) oraz likier blue curacao (który nadaje bardzo ładny, niebieski kolor). Trzecim niezbędnym składnikiem jest sprite, którym uzupełniamy szklankę i dzięki któremu maskujemy smak wódki.
Ice Bear można również przygotować w inny sposób i zamiast sprita użyć wody gazowanej. Piliśmy oba warianty i zdecydowanie bardziej smakowała nam wersja ze spritem.
Drink Ice Bear najlepiej jest podać w szklance typu highball.

Hot Toddy – rozgrzewający napój z whiskey

Hot Toddy

Hot Toddy jest napojem podawanym na ciepło, którego alkoholowym składnikiem jest whiskey. Podobnie do grzanego wina i grzanego piwa, również w tym przypadku można spotkać wiele różnych przepisów na ten rozgrzewający trunek, który, wg niektórych, łagodzi objawy grypy i przeziębienia. Poza dodatkowymi składnikami w postaci goździków, cynamonu czy gwiazdy anyżu, można spotkać wersje, gdzie whiskey zastąpiona jest przez brandy lub rum.
Do przygotowania naszego wariantu Hot Toddy potrzebne będą: wspomniana już whiskey, miód, torebka herbaty (może być taka najzwyklejsza), plaster cytryny oraz woda. Jak widzicie, nie są to wyszukane składniki, a dzięki nim szybko przygotujecie rozgrzewający napój na zimne wieczory.

John Collins – klasyczny drink na bazie ginu

John Collins

John Collins jest klasycznym drinkiem robionym na bazie ginu, którego przepis znajduje się na oficjalnej liście koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA).
Drink znany jest od 1860 roku, a swoją nazwę zawdzięcza kelnerowi, który pracował w londyńskim hotelu Limmer's Old House.
John Collins należy do rodziny drinków Collins, które podawane są w szklance typu collins (jest ona nieco węższa i wyższa od szklanki typu highball). Zmienia się w nich alkohol bazowy, który jednocześnie wpływa na nazwę koktajlu. Najsłynniejszym bratem Johny Collins'a jest Tom Collins, do którego przygotowania należy użyć Old Tom Gin.
Przed podaniem Johna Collins'a warto udekorować szklankę kawałami cytryny oraz czereśniami koktajlowymi.

Yellow Cake – shot z wódką waniliową

Yellow Cake

Yellow Cake jest shotem robionym z trzech składników. Jednym z nich jest wódka smakowa, a konkretnie waniliowa. Niestety nie jest ona dostępna w każdym sklepie z alkoholami, dlatego radzimy zaopatrzyć się w nią, jeśli tylko gdzieś ją spotkacie. Wódka waniliowa jest składnikiem wielu różnych drinków, o czym będziecie mieli okazję przekonać się zaglądając na naszego bloga w przyszłości.
Pozostałe składniki to: likier triple sec oraz sok ananasowy. Dzięki nim otrzymujemy żółty shot, w którym mieszają się smaki wanilii, pomarańczy oraz ananasa.

Exotic Summernight – drink na bazie wódki

Exotic Summernight

Exotic Summernight to świetny drink na bazie wódki, podawany z dużą ilością kostek lodu. W związku z tym świetnie sprawdzi się w letnie upalne dni i noce.
Łączy w sobie owocowe smaki dwóch soków: pomarańczowego oraz ananasowego. Dodatkowo drink zawiera odrobinę grenadiny, która opadając na dno tworzy ładny kolorystyczny efekt jaki znamy z innych drinków, np. Tequila Sunrise.
Exotic Summernight najlepiej jest podać w szklance typu highball ze słomką i ozdobą w postaci kawałka pomarańczy.

XYZ – prosty koktajl z rumem

xyz

XYZ jest koktajlem, którego przepis został opublikowany w 1930 roku w książce Savoy Cocktail Book, której autorem był Harry Craddock (słynny barman lat 20. i 30. ubiegłego stulecia). W książce znalazło się 750 różnych przepisów i mimo upływu lat jest ona wciąż do kupienia (niestety nie została przetłumaczona na język polski).
XYZ to koktajl, który przygotowuje się szybko i łatwo. Zmieszanie trzech różnych składników odbywa się w shakerze. Do zrobienia drinka potrzebne są: biały rum, likier triple sec oraz świeżo wyciskany sok cytryny. XYZ należy podawać w kieliszku koktajlowym.